豆奶市场规模攀升 维维豆奶前景可观
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  • 近几年,随着人们生活水平的改善,以及工作学习压力的增大,一种被称为“文明病”(肥胖,高血压,癌症,糖尿病)的病症越来越严重的危害人们的健康。有资料显示,目前我国居民营养与健康状况存在一些值得关注的问题,包括城市居民畜肉及油脂消费过多,谷类食物消费偏低;钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低;高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。

    在这样的背景下,业内专家普遍预测,今后10-15年我国居民豆制品人均消费将以超过6%的速度快速增长,同时豆奶也将成为大多数人的第一选择。同时,由于“十一五”食品工业发展中明确强调将致力开发大豆食品,因此中国未来豆奶市场的前景相当广阔,年产量将超过百万吨。

    无疑,被营养学家誉为“绿色牛奶”的健康食品—豆奶,以其降低胆固醇,促进脂肪分解等多方面的优势已经成为很多人的首选。而与美国、日本、韩国等发达国家相比,我国人均豆奶的消费量还比较低,这也说明我国未来豆奶市场将有着巨大的潜力。

    随着中国豆奶市场规模的不断壮大,年产量与销售额的不断攀升,有着“中国豆奶大王”之称的维维集团无疑是行业最大的赢家。而国内豆奶市场规模的显现已经给维维集团带来了新的市场机遇。

    92年入主豆奶市场到现在,维维品牌已经成为豆奶粉的代名词,造就了“豆奶就是维维”、“维维就是豆奶”的强大认知,“维维豆奶 欢乐开怀”也足足影响了一代人。随着维维集团通过顺利成功地完成了由豆奶由“粉”到“奶”的转型,目前,维维品牌的豆奶粉系列年销售收入稳定在10亿元以上,占据国内豆奶80%左右的市场份额。